Рубрика Веган

Лагман по-уйгурски

Готовьте лагман по-уйгурски, если хотите удивить свои вкусовые рецепторы. Этот плотный суп с лапшой и мясом – идеальное блюдо для холодного вечера, когда требуется нечто более сытное и насыщенное. Приготовление лагмана начинается с теста, которое лучше сделать самостоятельно для достижения…

Манник на скорую руку

Готовьте манник быстро и просто, используя всего несколько ингредиентов, которые всегда под рукой. Вам понадобятся манка, яйца, сахар, кефир и немного разрыхлителя. Смешайте все в глубокой миске, дайте настояться на 15 минут – это обеспечит пышность. Затем вылейте тесто в…

Перепелиные яйца на завтрак

Перепелиные яйца – отличный выбор для завтрака. Они богаты белком, витаминами и минералами, что делает их полезной альтернативой куриным. Одна порция содержит в два раза больше витамина B12 по сравнению с куриными яйцами, а также витамин A и железо. Эти…

Хлеб с авокадо

Если вы ищете идеальный способ разнообразить свой завтрак, начните с приготовления хлеба с авокадо. Это блюдо не только сытное, но и полезное благодаря содержанию полезных жиров и витаминов. Для начала выберите качественный хлеб. Отдайте предпочтение цельнозерновым вариантам или хлебу с…

Вяленый балык из говядины на коньяке

Попробуйте приготовить вяленый балык из говядины на коньяке, и вас поразит его насыщенный вкус и аромат. Этот деликатес станет отличным дополнением к вашему столу, а также выступит в роли оригинального подарка для близких. Для начала выберите качественную говядину – идеальными…

Окрошка с квасом и кефиром

Смешайте уникальные текстуры и вкусы с помощью окрошки, приготовленной на квасе и кефире. Этот освежающий суп идеально подходит для летних дней, когда хочется чего-то легкого и питательного. Используйте рассыпчатый картофель, свежие огурцы, ветчину и редиску — ингредиенты, которые придадут блюду…

Малосольные огурцы с горчицей

Попробуйте добавить горчицу в маринад для малосольных огурцов. Это придаст вашему блюду яркий вкус и отличительную нотку, которая удивит всех. Используйте горчицу в порошке или готовую, в зависимости от ваших предпочтений. Этот неожиданный ингредиент украсит как пикник, так и праздничный…

Ризотто со шпинатом и козьим сыром

Для приготовления ризотто со шпинатом и козьим сыром выберите качественные ингредиенты. Используйте свежий шпинат и мягкий козий сыр. Они создадут идеальный баланс вкусов и текстур. Рис для ризотто должен быть арборио, так как он хорошо поглощает жидкость и придаёт блюду…

Болоньезе (с тремя видами фарша)

Чтобы приготовить идеальное блюдо болоньезе, используйте комбинацию говядины, свинины и куриного фарша. Это обеспечит многослойность вкуса и сделает соус более насыщенным. Говядина добавляет сочность и характерный мясной вкус, свинина придаёт нежность, а куриный фарш добавляет легкость и аромат. Такой микс…

Пирожки с фруктами в духовке

Приготовьте пирожки с фруктами в духовке – это просто, вкусно и всегда радует! Начните с выбора свежих фруктов, таких как яблоки, груши или ягоды. Важно, чтобы они были спелыми, так как это определяет вкус вашей начинки. Замесите тесто. Для достижения…