Рубрика Веган

Соус «Бешамель» традиционный

Приготовьте соус «Бешамель» как про, следуя простым шагам. Этот классический белый соус станет отличной основой для множества блюд, от лазаньи до запеканок. Идеальная текстура и нежный вкус помогут подчеркнуть кулинарные шедевры. Начните с подбора ингредиентов. Вам понадобятся сливочное масло, мука…

Ягодный сорбет (с бананом)

Если вы ищете освежающий десерт, попробуйте ягодный сорбет с бананом. Это простое и полезное лакомство понравится всем, кто ценит натуральный вкус ягод и любимых фруктов. Сорбет можно сделать всего за несколько минут, и он идеально подходит для жарких летних дней.…

Холодный яблочный чай

Приготовьте холодный яблочный чай, который подарит освежение в жаркие дни! Используйте свежие яблоки и крепкий черный или зеленый чай, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов. Начните с заваривания крепкого чая, добавьте к нему сок свежих яблок и немного лимона для баланса.…

Сыр сметанковый «Село Зелёное» 50%

Попробуйте сыр сметанковый «Село Зелёное» с впечатляющей жирностью 50%. Он идеально подходит для приготовления различных блюд, придавая им насыщенный кремовый вкус. Насыщенная сливочная текстура сыра создаёт прекрасные сочетания с хлебом, овощами и мясными закусками. Используйте его в салатах, запеканках или…

Хрустящая капуста в рассоле на зиму

Чтобы заполучить хрустящую капусту в рассоле на зиму, выбирайте свежие, плотные кочаны без повреждений. Нарежьте капусту на тонкие полоски или куски, как вам удобно. Используйте соль в соотношении 100 грамм на 1 килограмм капусты, чтобы она хорошо просолилась и оставалась…

Компот из вишни с кардамоном

Приготовьте компот из вишни с кардамоном, чтобы насладиться удивительным сочетанием кисло-сладких ягод и пряного аромата. Это питье станет прекрасным дополнением к любому столу, особенно в теплое время года. Начните с выбора спелых вишен – они должны быть яркими и без…

Гратен из овощей

Попробуйте приготовить гратен из овощей – это простое и вкусное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваш стол. Сочетание запечённых овощей с ароматной сырной корочкой делает этот гратен отличным вариантом как для буднего ужина, так и для праздничного стола. Используйте сезонные овощи…

Конфитюр из черешни

Для приготовления конфитюра из черешни выберите спелые и ароматные плоды. Идеальный вариант – это красные или черные черешни без повреждений. Отберитесь около 1 кг ягод, тщательно промойте их и удалите косточки. Этот этап поможет сохранить целостность конфитюра и подчеркнуть вкус.…

Порционные чизкейки

Рекомендуем начать с простейшего рецепта порционных чизкейков, который подарит вам великолепный десерт без лишних хлопот. Используйте только качественные ингредиенты: сливочный сыр, свежие яйца и сахар. Это обеспечит несравненно богатый вкус и нежную текстуру, которые прекрасно подойдут для любого праздника. Приготовление…

Суп харчо из баранины классический

Классический суп харчо из баранины обладает насыщенным вкусом и ароматом, который приятно согревает в любое время года. Для достижения идеального результата используйте мясо с небольшим количеством жира – это придаст блюду необходимую сочность. Рекомендуется выбирать баранину, которая прошла первичную обработку,…