Сложите лаваш, мясо и овощи, и у вас получится удивительное блюдо, готовое за считанные минуты. Лазанья из лаваша – это отличный способ порадовать семью и друзей аппетитным ужином, не тратя много времени на подготовку. Лаваш заменяет традиционные паста-листы, сохраняя при этом все любимые вкусы итальянской кухни.
Приготовление такой лазаньи не требует особых кулинарных навыков. Используйте куриное филе или говядину, добавьте шпинат, помидоры и сыр – и получите невероятно насыщенное и сытное блюдо. Важно правильно подобрать соус: томатный или белый соус создаст чудесную гармонию и богатство вкуса. Не забывайте про пряности – они придают яркость и глубокий аромат.
Пошаговый процесс не займет много времени. Сначала достаточно обжарить мясо и добавить к нему нарезанные овощи. Затем соберите лазанью, чередуя слои начинки и лаваша. Запекайте в духовке до появления золотистой корочки, и ваш ужин будет готов к подаче. Поделитесь этим простым рецептом с теми, кто ценит вкусную и быструю еду!
Описание приготовления:
Приготовление лазаньи из лаваша начинается с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся тонкие листы лаваша, фарш (говядина или курица), томатный соус, сыр (моцарелла или творожный), специи и овощи по вашему выбору, такие как шпинат или грибы.
Шаг 1: Начинка
Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте фарш до готовности. Приправьте солью, перцем, и при желании добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Вмешайте томатный соус и дайте смеси покипеть пару минут.
Шаг 2: Сборка лазаньи
На дно формы для запекания выложите немного соуса, затем положите первый лист лаваша. На него равномерно разместите часть мясной начинки и посыпьте тертым сыром. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем лаваша и сыра.
Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовую печь на 25 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
По окончании приготовления дайте лазаньи немного остыть, нарежьте и подавайте горячей. Наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления лазаньи из лаваша понадобятся следующие ингредиенты:
Лаваш. Выбирайте тонкий, эластичный лаваш, чтобы он хорошо сворачивался и не рвался при запекании.
Фарш. Можно использовать говяжий, свиной или куриный. Для насыщенного вкуса добавьте лук и специи.
Томатный соус. Получите свежий соус из помидоров, чеснока и базилика. Это создаст сочность.
Сыр. Смешайте моцареллу и пармезан. Моцарелла придаст мягкость, а пармезан – насыщенность.
Овощи. Измельченные грибы, болгарский перец или шпинат добавят текстуру и полезные витамины.
Яйцо. Значительно улучшит структуру запеканки. Взбейте его и добавьте в фарш.
Специи. К черному перцу и соли добавьте орегано или базилик для аромата.
Сливки. Используйте для более кремовой текстуры. Можно заменить на сметану.
Эти ингредиенты объединяются, создавая вкусное и сытное блюдо. Подбирайте любимые сочетания и экспериментируйте!
