Как приготовить стейк из говядины на гриле
Для идеального стейка выберите качественное мясо с достаточным количеством мраморности. Отдайте предпочтение вырезке рибай или филе миньон. Непосредственно перед приготовлением дайте мясу полежать при комнатной температуре около 30 минут. Это обеспечит равномерное прожаривание. Образуйте аппетитную корочку, обрызгав стейк оливковым маслом…