Печенье с халвой – это отличный способ привнести разнообразие в ваше меню. Этот десерт удивит и порадует, сочетая хрустящую текстуру печенья и нежный вкус халвы. Чтобы приготовить его, подберите качественную халву, которая станет основой аромата и вкуса.
Используйте простые и доступные ингредиенты: муку, сахар, сливочное масло и, конечно, халву. Начните с растирания халвы в крошку, чтобы она равномерно распределилась по тесту. Это обеспечит насыщенный вкус с каждой порцией.
Попробуйте добавить в тесто щепотку ванили или корицы, чтобы подчеркнуть вкус халвы. Формируйте печенье небольшими порциями, ставьте на противень и выпекайте до легкой золотистости. Этот процесс займет всего 15-20 минут, а аромат, который заполнит ваш дом, заставит всех ждать десерт с нетерпением.
Печенье с халвой станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе. С таким угощением вы точно сможете удивить друзей и близких. Не бойтесь экспериментировать: добавьте орехи или сухофрукты для разнообразия текстур. Ваше печенье станет не только вкусным, но и незабываемым!
Описание приготовления:
Сначала подготовь все ингредиенты. Тебе понадобятся: мука, сахар, масло, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и, конечно, халва. Возьми 200 граммов халвы, поломай ее на небольшие кусочки для равномерного распределения в тесте.
В глубокой миске смешай мягкое масло с сахаром до получения однородной массы. Добавь яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого введения. Затем всыпь в подготовленную массу ванильный сахар и продолжай взбивать.
Просей муку с разрыхлителем, а затем постепенно добавляй ее в смесь, аккуратно перемешивая ложкой или лопаткой. В конце добавь кусочки халвы, не забывая они должны быть равномерно распределены.
Разогрей духовку до 180°C. Присыпь рабочую поверхность мукой и раскатай тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежь печенье любой формы с помощью специальных формочек.
Выложи заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекай печенье около 15-20 минут до золотистого цвета. Проверь готовность, проколов одно печенье зубочисткой – она должна выходить сухой.
После выпекания вытащи печенье из духовки и оставь остывать на решетке. Попробуй наслаждаться готовым лакомством в компании чашки чая или кофе.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления печенья с халвой вам понадобятся следующие компоненты:
- Халва – 200 граммов, выбранной вами разновидности, идеально подойдет солнечная кунжутная халва.
- Мука – 250 граммов, лучше использовать пшеничную высшего сорта для легкости теста.
- Сахар – 100 граммов, если хотите подсластить печенье больше, увеличьте количество до 150 граммов.
- Яйцо – 1 штука, придаст структуру и влажность.
- Масло – 100 граммов сливочного, сделает печенье более нежным и ароматным.
- Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка, обеспечит пышность.
- Ванильный сахар – 1 пакетик, добавит приятный аромат.
- Орехи или семена (по желанию) – 50 граммов, идеально подойдут грецкие орехи или семечки для текстуры.
Все ингредиенты тщательно перемешивайте для достижения однородной массы. После этого формируйте печенье и выпекайте его до золотистой корочки при температуре 180°C около 15-20 минут. Приятного аппетита!
