Приготовьте пирожки с фруктами в духовке – это просто, вкусно и всегда радует! Начните с выбора свежих фруктов, таких как яблоки, груши или ягоды. Важно, чтобы они были спелыми, так как это определяет вкус вашей начинки.
Замесите тесто. Для достижения идеальной текстуры используйте простые ингредиенты: муку, сливочное масло, воду и немного сахара. Тесто должно быть мягким и эластичным. Дайте ему отдохнуть перед тем, как начнете лепить пирожки, это сделает его более податливым.
Приготовив начинку, нарежьте фрукты кубиками, добавьте немного сахара и корицы для аромата. Комбинируйте все и дайте настояться несколько минут, чтобы выделился сок – это придаст вашей начинке сочность. Начинайте формировать пирожки, заворачивая начинку в тесто и придавая им желаемую форму.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию и выпекайте пирожки до золотистого цвета, около 25-30 минут. Подавайте горячими с чашкой чая или кофе. Эти пирожки не только украсили ваш стол, но и наполнили дом ароматом домашней выпечки.
и выпекайте пирожки до золотистого цвета, около 25-30 минут. Подавайте горячими с чашкой чая или кофе. Эти пирожки не только украсили ваш стол, но и наполнили дом ароматом домашней выпечки.»>
Описание приготовления:
Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в глубокой миске. В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте молоко с маслом. Соедините обе смеси и замесите однородное тесто. Оно должно быть мягким, но не прилипать к рукам.
, сахар, разрыхлитель и соль в глубокой миске. В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте молоко с маслом. Соедините обе смеси и замесите однородное тесто. Оно должно быть мягким, но не прилипать к рукам.»>
Дайте тесту отдохнуть 20-30 минут. Пока тесто успокаивается, займитесь начинкой. Выберите фрукты – яблоки, груши или вишня подойдут идеально. Очистите, нарежьте на мелкие кусочки и посыпьте сахаром, добавив немного корицы для аромата. Если используете замороженные ягоды, оттаять их и отжать лишнюю жидкость.
– яблоки, груши или вишня подойдут идеально. Очистите, нарежьте на мелкие кусочки и посыпьте сахаром, добавив немного корицы для аромата. Если используете замороженные ягоды, оттаять их и отжать лишнюю жидкость.»>
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 0,5 см. Вырежьте кружки диаметром 10-12 см. На одну половину каждого круга выложите начинку, оставляя края свободными, чтобы они не прилипли при выпечке.
, оставляя края свободными, чтобы они не прилипли при выпечке.»>
Сложите пирожок пополам и тщательно прижмите края. Срежьте лишнее тесто, чтобы пирожок выглядел аккуратно. Для блеска смажьте верх ~ключевое~~ начинкой, используя яичный желток.
«>
Выпекайте 25-30 минут до появления золотистой корочки. Дайте пирожкам немного остыть перед подачей. Они идеально подойдут к чаю или кофе.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления пирожков с фруктами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто: 500 г муки, 200 мл молока, 100 г масла или маргарина, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 пакетик разрыхлителя, щепотка соли.
500 г муки, 200 мл молока, 100 г масла или маргарина, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 пакетик разрыхлителя, щепотка соли.»>
Начинка: 300 г свежих или замороженных фруктов (яблоки, груши, вишни, персики), 50 г сахара, 1 ч. ложка корицы (по желанию), 1 ст. ложка крахмала для загустения начинки.
300 г свежих или замороженных фруктов (яблоки, груши, вишни, персики), 50 г сахара, 1 ч. ложка корицы (по желанию), 1 ст. ложка крахмала для загустения начинки.»>
Дополнительные ингредиенты:
Для улучшения вкуса можно добавить 1 ч. ложку лимонного сока или ванильный экстракт. Для смазывания пирожков перед выпечкой используйте яйцо или молоко.
Убедитесь, что все ингредиенты на вашем столе свежие. Это гарантирует отличный вкус и текстуру готовых пирожков.
