Приготовьте шарлотку с замороженной вишней – это отличный способ добавить разнообразия в ваше меню выпечки. Начните с размораживания вишни, чтобы она стала мягче и освободила немного сока. Не забывайте отцеживать лишнюю жидкость, это поможет избежать излишней влаги в тесте.
Используйте простой рецепт с легкими ингредиентами: мука, яйца, сахар и разрыхлитель теста. Смешайте яйца с сахаром до образования светлой и пышной массы, затем постепенно добавляйте муку. Используйте венчик, чтобы тесто получилось однородным, без комков. В самом конце добавьте вишню и аккуратно перемешайте.
Выпекайте шарлотку в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр – она должна выйти сухой. Обязательно дайте шарлотке остыть перед нарезкой. Подавайте с обсыпанной сахаром пудрой для яркого вкуса. Это простое блюдо подарит вам удовольствие и отличное настроение!
Описание приготовления:
Используйте заранее размороженную вишню. Это важно для равномерного распределения ягод в тесте. Убедитесь, что плоды не слишком мокрые, чтобы они не сделали тесто жидким.
Ингредиенты:
Вам понадобятся: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 стакана растительного масла и щепотка соли. Добавьте вишню – достаточно 200-250 граммов. Если хотите, добавьте ваниль для аромата.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно введите муку с разрыхлителем и аккуратно перемешивайте. Влейте растительное масло, продолжая замешивание. Затем аккуратно добавьте вишню, стараясь не повредить ягоды.
Перелейте тесто в подготовленную форму, смазанную маслом. Выпекайте при температуре 180°C около 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить сухой.
Остудите шарлотку, перевернув на решетку. Посыпьте сахаром поверх для украшения. Подавайте к чаю или кофе, наслаждаясь отличным вкусом!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления шарлотки с замороженной вишней понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
• Яйца — 3-4 штуки (в зависимости от размера);
• Сахар — 200 грамм;
• Мука — 200 грамм;
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
• Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию);
• Соль — щепотка;
Дополнительные ингредиенты:
• Замороженная вишня — 300 грамм;
• Масло растительное или сливочное — 50 мл для смазывания формы;
• Сахарная пудра — для посыпки готового блюда (по желанию).
При выборе вишни выбирайте качественную замороженную продукцию, избегая однотипных плодов. Так вы получите насыщенный вкус и аромат готового десерта.
Как приготовить «Шарлотка с замороженной вишней»
Для приготовления шарлотки с замороженной вишней подготовьте следующие ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайную ложку разрыхлителя теста, щепотку соли и 300 граммов замороженной вишни.
Начните с разбивания яиц в глубокую миску. Взбейте их с сахаром до образования пышной массы. Это придаст тесту легкость и воздушность. Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Перемешивайте аккуратно, чтобы не потерять объем теста.
Добавьте замороженную вишню прямо в тесто. Важно, чтобы вишня была замороженной, чтобы она не пустила сок и не сделала тесто водянистым. Осторожно перемешайте, чтобы вишня равномерно распределилась по тесту.
Смажьте форму для запекания растительным маслом или застелите пергаментом. Вылейте тесто с вишней, разровняйте поверхность. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Проверяйте готовность деревянной шпажкой – она должна выходить сухой. Дайте остыть перед нарезкой. Украсить можно сахаром-порошком или сливками по вкусу.
Приятного аппетита!