Используйте свиные ребрышки для приготовления простого и вкусного ужина. Секрет заключается в том, чтобы замариновать их заранее, а затем запечь в духовке, сохранив сочность и аромат. Для маринада смешайте соевый соус, мед, чеснок и немного черного перца. Примените эту смесь…
Приготовьте воздушный крем на основе взбитых сливок, смешав 500 мл сливок для взбивания с 2-3 ст. ложками сахарной пудры и 1 ч. ложкой ванильного экстракта. Взбивайте до устойчивых пиков, и крем готов для использования в десертах. Рецепт шоколадного ганаша прост…
Чтобы приготовить нежное безе, не нужно много времени или сложных техник. Всего лишь три ингредиента: белки, сахар и щепотка соли. Чем больше белков, тем больше безе получится. А ещё лучше использовать холодильник, чтобы белки были холодными – это улучшает их…
Для приготовления копчёностей в домашних условиях вам понадобятся всего несколько ингредиентов и немного времени. Начните с того, что выберите качественное мясо – свинину или курицу. Нарежьте его на куски, чтобы они легко пропитывались вкусом дыма. Затем подготовьте рассол. В 1…