Рубрика Веган

Шашлык в духовке в банке

Приготовьте потрясающий шашлык в духовке с помощью простого и необычного метода – готовьте его в банке. Это не только значительно ускорит процесс, но и позволит сохранить все ароматы и соки, придавая мясу особую нежность. Для начала, выберите мясо – свинина…

Подлива из сухих грибов

Для приготовления ароматной подливы из сухих грибов важно правильно выбрать сам ingredient. Грибы сушат, чтобы сохранить их насыщенный вкус и аромат, поэтому их качество напрямую влияет на конечный результат. Грибы, такие как белые, подосиновики или лисички, подойдут лучше всего, так…

Чизкейк «Тирамису»

Приготовьте чизкейк «Тирамису», чтобы подарить себе и близким незабываемое удовольствие. Этот десерт успешно сочетает в себе любимые нотки классического тирамису и легкость чизкейка. Вместо традиционного печенья используйте бисквит, пропитанный кофе и ликером, чтобы создать идеальную текстуру и вкус. Для успеха…

Салаты с лососем

Выбирая салаты с лососем, обратите внимание на комбинацию свежих ингредиентов и уникальных вкусовых сочетаний. Лосось, богатый омега-3 жирными кислотами, не только улучшает здоровье, но и добавляет изысканный вкус любому блюду. Простой рецепт с рукколой и авокадо позволит ощутить все преимущества…

Засолка капусты по-азербайджански

Для приготовления капусты по-азербайджански выбирайте свежую и хрустящую капусту. Оптимально использовать сорта с плотными листьями. Сначала нарежьте капусту на крупные куски или нашинкуйте тонкими полосками. Это обеспечит равномерное просоление. Ингредиенты 1 кочан белокочанной капусты (около 2-3 кг) 2-3 моркови 1…

Гуляш как в столовой

Вкусный гуляш, как в школьной столовой, легко приготовить. Для этого вам понадобятся качественные ингредиенты и правильные пропорции. Начните с 500 граммов говядины, нарезанной кубиками, и обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки. Это поможет запечатать все соки внутри мяса. Добавьте…

Киш из слоеного теста

Для приготовления каша из слоеного теста не обязательно быть профессиональным поваром. Возьмите готовое слоеное тесто, немного свежих ингредиентов и вы легко создадите изысканное блюдо, которое украсит любой стол. Этот киш станет отличным вариантом для обеда, ужина или пикника. Добейтесь идеального…

Варенье из клубники и слив

Попробуйте приготовить варенье из клубники и слив – это просто и вкусно! Для начала соберите свежие и зрелые ягоды клубники, а также спелые сливы. В соотношении 2:1 сочетайте клубнику и сливы для получения гармоничного вкуса. Промойте ингредиенты, удалите плодоножки и…

Роллы с тунцом

Попробуйте приготовить роллы с тунцом, и вы не пожалеете. Этот простой рецепт подходит для любителей как японской, так и средиземноморской кухни. Тунец – это источник белка и полезных жиров, а его свежесть идеально сочетается с рисом и овощами. Для приготовления…

Домашняя телятина

Если вы ищете способ разнообразить ваше меню, телятина станет отличным выбором. Это мясо обладает мягким вкусом и универсальностью, что позволяет готовить его множеством способов. Обжарить, запечь или потушить — каждый метод придаст блюду особую нотку. При выборе телятины обратите внимание…